Die Alternative zum Burger – Mein Mann und mein Kind essen sie – also ein total Familienfreundliches-Rezept. Man kann sie auch gut vorbereiten und bei Bedarf herausbraten.
Danke Mama für dein Rezept
1 Tasse Linsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag in Suppe kochen. Gut abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Gemüse deiner Wahl fein raspeln. Ich habe diesmal folgendes verwendet
1 Zucchini
3 Karotten
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
In etwas Öl anbraten und wenn fertig zur Seite stellen und abkühlen lassen.
Wenn die Linsen gut abgetropft und kalt sind, gib die abgekühlte Gemüsemasse hinzu und füge
1 Ei,
10g Haferflocken- oder Haferkleie und
Gewürze/Kräuter deine Wahl (z.B.: Currypulver und frische Minze) hinzu.
Vermische die Masse, forme kleine Laibchen, welche du dann in der Pfanne mit etwas Öl herausbrätst.
Mahlzeit ihr Lieben 😊
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